每日一词 Stimulate 音节划分：stimu▪latestimulate生词本 中频词，你记住了吗？英 [ˈstɪmjuleɪt] 美 [ˈstɪmjəˌlet]vt. 刺激；激励，鼓舞；使兴奋 vi. 起兴奋作用；起促进作用；起刺激作用网 络激励； 刺激； 激发； 使兴奋 过去式：stimulated 过去分词：stimulated 现在分词：stimulating 第三人称单数：stimulates

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2023年上海市初中学业水平考试地理卷试题真题（含答案详解） – 道客巴巴 (doc88.com) 格式：PDF  页数：13  上传日期：2023-10-13 16:54:34  浏览次数：533   下载积分：1188   加入阅读清单 成功点赞+1 全文阅读已结束，下载本文需要使用  1188 积分 下载此文档 阅读了该文档的用户还阅读了这些文档

我们先梳理一下上海初中的中考和会考政策： 一、中考，是初中的筛选性质的升学考试，就是我们通常说的考高中的中考。新中考，主考科目是：语（150）、数（150）、英（140+10分听说测试）、道法（30平时+30开卷）、历史（平时30+开卷30）、理（70）、化（50）、体育（15平时+15考试）、理化动手操作实验（15，考两次，取最高分计入中考总分）、跨学科分析（15），以上科目和成绩计入中考总分。总分750分。以上计入中考总分的科目，不再单独组织会考考试。以中考各科原始成绩和等第（合格/不合格）呈现。 二、会考，简单说，就是初中的毕业考试，会考成绩是以合格、不合格、良好、优秀来呈现。考不过，那么你就初中无法毕业，不发初中毕业证书，自然就无法进入高中。主要考试科目是：地理、生命科学、科学、社会、信息、劳技、艺术。其中，劳技和艺术是学校自己组织考试、进行评分，其余的会考科目是全市统一命题、各区自己组织考试、评分。会考都是开卷的，每门都是100分，60分为合格。考试不合格，可以补考。 考试难度不大，大家不用太紧张，稍微准备，基本都能过。 关于会考的两个小建议：1、建议大家最好一次考过。不要一次不过，还再去补考，虽然考试本身不难，但是感觉就有些麻烦，还浪费时间精力，难免影响阶段性的学习状态。2、最好都拿优秀。因为这个成绩会记入你的初中成绩档案里，虽然不会直接拿去评价你的什么升学入学考试。但是，对后面的新中考名额分配综合评价面试来说，面试考官是可以拿到你初中四年的成绩单的，拿到你的成绩单时，你都考优秀，肯定比考合格要感觉好的多。名额分配综合评价面试，共50分（40+10），其中10分是考官面试打分的，那第一印象和感觉就很重要。 三、会考的时间安排：七年级第二学期末：考地理，科学九年级第一学期末：考生命科学九年级第二学期末：考社会 小奥老师给大家分享几份会考资料（包含地理科学社会生命科学）六七八九年级同学都可以保存一下。 最近很多同学，都在问地理、科学、生命科学、社会会考的事，有的同学学忘了拿书了，在找资料，所以老师们给大家整理了一份满分攻略小资料。 需要的同学，可以自己下载，选择使用。资料一、地理、科学会考资料包地理会考复习资料科学会考复习资料资料二、“社会会考拿满分知识点梳理+答题技巧资料预览 二模资料完整电子版领取方式如下▼第1步 识别下方gongzhong号第2步gongzhong号对话框输入会考0512 由于gongzhong号后台资料容量有限每份资料有效期30天，过期会被更新删除大家如果需要，请及时下载！祝大家都能进自己心仪的高中名校！——————–干货文章，资料点击直接下载：【中考+一模+二模+自招】真题集【高考+一模+二模+干货】真题集中考最后60天，作文如何提升15分？冲刺满分？ 上海中考历史要拿满分的几个建议 近10年中考语文真题汇总（含答案）近10年中考数学真题汇总（含答案）近10年中考英语真题汇总（含答案）近10年中考物理真题汇总（含答案）近10年中考化学真题汇总（含答案）2022年春季六年级语数英期中试卷！2022年春季七年级语数英期中试卷！2020年中考二模语文卷题型分类汇编2020年中考二模数学卷题型分类汇编2020年中考二模英语卷题型分类汇编2020年中考二模物理卷题型分类汇编2020年中考二模化学卷题型分类汇编2021中考历史二模卷高清PDF版2021中考跨学科二模卷高清PDF版2021年二模语文卷题型分类汇编2021年二模数学卷题型分类汇编2021年二模英语卷题型分类汇编2021年二模物理卷题型分类汇编2021年二模化学卷题型分类汇编2021年中考道法二模卷2021二模卷8科16区全2022年一模语文卷合集2022年一模数学卷合集2022年一模英语卷合集2022年一模道法卷合集干货|6-8年级数学下知识点总结+考点提炼名著阅读中考考点大全中考自招数学专题训练30份（一）中考自招数学专题训练30份（二）中考自招数学专题训练30份（三）四校数学真题（含答案）（1）四校＆八校数学真题（含答案）（2）

Prefer—用法总结 Application of “Prefer”

Perfect Tense of Take Place 我把这导体抄下来讲解。有两套解题思路。 思路一：首先把句子补全了，学英语第一步句子结构：Many changes __ in our village in these years.然后确定说话人时间，就是时态。补全后，可以推断说话人时间是现在，那么这句话应该用完成时态。然后看答案提供的条件，happen = take place, 那么这句话有两种表达方式： 所以，答案是A.B. 被动语态，语法倒是对了，但这种情况没必要C. 少了edD. 完成进行时态，been 后面用 happening 思路二： 其实这道题源自这些年报刊的一句话：我们村这几年变化特别大把这句话翻译过来，就是这个考试的内容 For more information, contact us

初中地理会考准备—上海地区 Geography Preparation for Academic Test 一. 选择题 这个题，也是个政治题，估计考公会考到的。OH, 本题答案C A. 大多数河流呈现散射的话，那么这个国家一定是像火星那样遍布山脉的。（X)B. 三线位于二；三级分界线。这个是对的。水利资源主要位于一；二级分界C. 西高东低才利于太平洋气流入境D. 地势对气候；河流影响非常大 补充知识：中国三级阶梯，先上图 A. 我国山脉走向大多是自西向东随地势走B. 珠穆朗玛峰是西部最高峰C. 秦岭是干湿或者南北方分界线。不是地势分界线D. 横断山脉南北走向，这个是对的 这样分析下来，其实可以映射到历史上，这几个高原基本都不适合耕种，这里生活的人，没有第一产业农业，只能靠牧业，而牧业有2个特点：第一是夏秋牧场；第二是靠天比农业更厉害。这里的人淡季要吃饭，只能靠抢。这就是为什么中国历史上有历史以来都在和少数民族打仗；少数民族经常向中原地区掠夺。 TO BE CONTINUED

夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫 在一个风雪交加的夜晚，一对夫妇匆匆走进了一家偏僻的路边小店。他们疲惫不堪，只想找个地方歇脚。然而，他们并不知道，这家看似普通的小店，即将成为他们生命中的一次惊魂之旅。 夫妇二人刚刚坐下，便发现桌上少了一副筷子。这个小小的细节，在丈夫的心中掀起了巨大的波澜。他瞪大了眼睛，警觉地环顾四周，心中涌起一股不祥的预感。 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 众播生活 提供 “老婆，你看桌上，少了一副筷子。”丈夫紧张地低声对妻子说。 妻子疑惑地看着丈夫：“可能是店家的疏忽吧，我们又不是来吃饭的，管它呢。” 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 众播生活 提供 丈夫却无法忽视心中的不安，他深深地吸了一口气，决定采取行动。他迅速吹灭了桌上的蜡烛，整个房间瞬间陷入了一片黑暗。 “你干什么呢？”妻子被丈夫的举动吓了一跳。 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 众播生活 提供 “我觉得这里不对劲，我们得小心一点。”丈夫严肃地说。 就在这时，他们听到了门外传来一阵急促的脚步声。夫妇二人紧紧抓住对方的手，心跳加速，他们知道，接下来的每一刻都可能决定他们的生死。 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 众播生活 提供 门被猛地推开，一个身影出现在门口。借着微弱的月光，夫妇看清了来人的面容，竟然是店老板。他的脸上带着狰狞的笑容，手中握着一把明晃晃的菜刀。 “你们发现了我的秘密。”店老板冷笑着说，“既然如此，就休怪我不客气了。” 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 众播生活 提供 丈夫紧握妻子的手，他们知道，此刻唯有勇敢面对，才有可能逃出生天。他深吸一口气，决定和店老板周旋到底。 “你为什么要这么做？”丈夫试图稳住店老板的情绪。 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 众播生活 提供 “因为你们发现了我的秘密。”店老板咬牙切齿地说，“我不能让你们活着离开这里。” 夫妇二人心中一紧，他们知道，此时此刻，他们必须想尽办法逃离这个是非之地。然而，店老板手中的菜刀如同悬在他们头顶的利剑，随时可能落下。 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 众播生活 提供 就在这危急关头，丈夫突然想起了桌上少的那副筷子。他灵机一动，决定利用这个细节，设法拖延时间。 “其实，我们早就发现了你的秘密。”丈夫故意提高了声音，“桌上少的那副筷子，就是你犯罪的证据。” 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 众播生活 提供 店老板一愣，显然没有想到丈夫会这么说。他疑惑地看着夫妇二人：“你们真的知道我的秘密？” 丈夫点了点头，他知道，此时只有让店老板相信他们知道真相，才有可能争取到逃生的机会。 民间故事：夫妇住店，见桌上少了一副筷子，丈夫吹灭蜡烛逃过一劫© 由 […]

校园霸凌 & 方案 School Bully & Solution

《罗辑思维 | 南明死局一》心得 | 不忘痴心 砥砺前行 (hxz.ink) 今天在家啃了几十页的《Unix 环境高级编程》，内力消耗过度，感觉有轻度的头昏脑胀，我想不能再这样修炼下去了，得换个姿势调节下大脑。 于是，我打开了很久没跟看的《罗辑思维》，这次看的是第 161 期《南明死局·一》，受益颇多，在此记录下心得。 http://player.youku.com/embed/XMTUwMjkwMjQ0OA== 熟悉中国历史的人都知道，1644 年，这一年特别热闹：5 个皇帝，你方唱罢我登场。什么国破家亡、文化沦丧、才子佳人、忠臣逆子……几乎所有能够调动起人们肾上腺激素的故事情节，在这一年都可以找到。 这期节目借南明这段短暂的历史，用理性而非情绪化、道德化的角度来剖析它，讨论了中国古代政治系统和现代管理学方面的知识。 中国古代政治系统的演化 中国古代的政治系统是一项高科技成果，历代帝王对此均有贡献。两千多年的封建社会，一个大的趋势是：皇权逐渐扩张，集权化越来越明显。 但是，在皇权一路加固的过程中，这个系统变得越来越脆弱。 唐代之后，中原的汉人政权都毁于外族，一个是宋朝，一个是明朝。宋朝的对手是蒙古人，没办法，全世界都打不过他们；可是明朝的对手是满清，非常弱，怎么也打不过呢？ 当一个系统的内部越加稳固的时候，它对外的抵抗力就越差。 如果把权力放在一个更大的系统来看，权力也是人类的一种协作机制，想要稳固权力就必须跟更多人协作。 集权的协作问题就出在它是一种试图单向控制的系统。 这就带来两个后果： 天下所有事都管，皇帝一个人管得过来吗？权臣、太监、外戚……总会在某个王朝的某个阶段扮演重要角色。 良性的反制，好比“无为而治”，皇帝把国家大事交给管事大臣去大理，不做过多干预。 恶性的反制，好比“断头政治”，活儿你们都干了，要我干什么？皇帝干脆罢工像万历那样几十年不上朝。 更恶性的反制叫“起哄政治”，文官卖直，只要是皇帝坚持的，他们就反对，为了反对而反对。 在这个系统中，当皇权强悍到一定程度，它激发起的其他因素（权臣、太监、外戚）的反制能力也会霸道和强悍到一定程度。它们的存在就是为了对付皇权，而对付任何系统性的外来危机，它们却毫无力量。 为什么好公司一定没有好管理 由南明联想到我们这一代人的生存处境，有一点很相同：外部环境极其动荡，瞬息万变。 现在的市场上有两种公司：一种管理得特别好，但越是管理得好的公司，应对转型的能力往往就越差，比如诺基亚；另一种公司，屁滚尿流，丢盔卸甲，内部极其混乱，但是一路奔向成功，比如小米。 难道管理越坏，公司就会越好吗？非也。 过去我们都以为”好管理是好公司的原因”，某位牛人却说： 好管理是一家坏公司的结果。 这里的“坏”，是指公司内部的信任结构非常糟糕，是基于对人的不信任，公司把员工、所有的创业伙伴都当作诱饵来进行管理，设置各种名目繁杂的规章制度，因而从外面看上去显得管理特别完善。 据两个常见的例子： 明朝是不是也是这样一家坏公司呢？因为互相之间缺乏信任，所以皇权变得极其强大。这个王朝君臣之间的信任基石一步步崩盘，到了南明的时候，一个小小的言官都可以公开质疑皇帝本身的合法性了。 反过来讲，为什么好公司就一定没有好管理？ 因为不需要，因为互相之间可以信任。 好公司就是成人之间的公司。 大家基于相同的价值观聚集在公司这个临时的社会协作体中，彼此相互信任，以成年人的思维方式、处事方式团结合作，这种公司的做事效率最高，其管理成本反而是最低的。 所以，基于不信任的控制、管理方式适用于应对内部危机，而今天这个社会，对于大多数中小企业而言，我们主要是应对外部的危机，需要公司这个组织有战斗力，要在和同类公司之间的竞争中打硬战、打胜战，那就需要一种全新的思维模式。 […]

上海中考分值 & 艺体生路径 a. General Score of Middle-school Test in Shanghai 上海地区中考分值, 见图 b. Channel for students possessing Arts/PE ability under the policy of Middle-school Test in Shanghai Area. 上海地区艺体生中考路径 a. 招生条件 1、具有2024年本市中招报名资格并完成报名的应届初中毕业生。 2、当年度被评为上海市学生艺术团各分团优秀团员。 3、团籍档案完整、连续团龄2年及以上的学生。 4、经所在艺术团、学籍学校、学籍所在区教育行政部门及上海市科技艺术中心认定。 详细见图 2. 哪些艺术团具备推荐资格 目前共计64个艺术团拥有推荐优秀团员的资格，比去年增加了27个艺术团。 如图所示 Copyright by Ment […]

杰恩斯在《回望未来》中写过一段话：多年以后我才明白科学教师的职责是什么。教育的目的不应当是向学生灌输老师现在知道的一些事实；而是教学生如何思维，让他们在今后用一年就能学会老师两年才能学会的东西。只有这样我们才能一代一代不断进步。当我意识到这些后，我的教学风格从教他们大量一知半解的孤立知识，转变为以足够的深度分析少数问题。这应该是我们所有数学教育从业者的追求，以思维为核心，教会学生如何思考，可惜的是我们现在的教育还是以知识为核心。我无意批判任何人，我只是觉得甚是可惜、甚是遗憾。当然，我并不是否认知识的重要性，尤其对教育从业者而言，庞大的知识储备非常有必要，这就需要我们保持终身学习的习惯。唯有如此，我们才可以结合具体的问题抽象出一个能够揭示其本质的模型，创造一个情境，让学生能够参与到数学创造的过程中，让学生看到其本质，理解其本质。这篇文章我还是以对数这个概念为例进行说明。在引入对数这个概念之前，先介绍一个现象——本福特定律。以人口为例，世界上203个国家/地区中，有62个国家/地区的人口的首位数字是1，即30.5%，我国有14亿人口，首位数字是1，墨西哥有1.22亿人口。然而，却只有14个国家/地区的人口数量是以数字9开头的，即6.9%。事实上服从这样分布态势的案例有很多，我之前还用这个数字规律打脸美国政客——《中国疫情数据造假？不存在的！》。简单来讲，本福特定律就是描述首位数字分布的态势，在十进制首位数字的出现概率（%，小数点后一个位）：不知道各位看官，看到这个概率分布有什么感觉？我第一次看到这个概率分布感觉到非常神奇，感觉到非常奇怪，因为这个概率分布似乎非常违背直觉，在我的潜意识中，认为数字应该是均匀分布的。第一次看到这个规律时，我将信将疑，找了一些数据验证了一下，果然如此。虽然有数据验证，但是，我依然充满了好奇，为什么会出现如此奇怪的分布呢？1881年12月，数学家西蒙·纽科姆解释了这个现象背后的原因，结论很简单：从乘法的角度来看，世间的数是均匀分布的，即介于1和2之间的数和介于2和4之间以及介于4和8之间的数一样多。我们再回到上面的概率分布，以1开头的数占比30.1%，以2和3开头的数的占比分别为17.6%和12.5%，其和为30.1，以4，5，6，7开头的数字的占比分别为9.7%，7.9%，6.7%，5.8%，其和为30.1。这种现象仅仅是因为数与数的距离在乘法上是相等的，即从一个数到其2倍的数的区间。 通过对数之桥，转换看问题的视角，把看似不均匀分布的数字，转换为均匀分布。当然，充满好奇的人，肯定会好奇，为什么通过乘法？这是一个有趣的问题，在以后的文章中，找机会继续聊聊这个话题。 基于如上的这个案例，我们可以以此设计一个情境，让学生参与进来，让学生完成这样一个开放式作业，比如，让学生到超市里进行一项观察任务，随机地选择一些货架，把货架上的货物的价格按照数字1—9开头依次序记录下来，又或者让学生统计一些上市公司的财务数据等。 让学生观察数字分布的规律，激发学生对这个规律的思考，由此，引入对数这个概念。 这种学习方式就是项目式学习。只是这种方式很少在实践中被应用。 苏州中学丘成桐少年班报名开始了，少年班会采用这种项目式教学方式。 当然，肯定有人说：通过你的讲解，我依然没有理解对数。当然，没有一种方法可以适合所有人。所以，作为数学教育者，我们理应尝试通过不同的视角尽可能把一个概念或者一个公式创造的过程展现给学生，尽可能让学生理解其本质。关于对数，我在前面诸多文章中通过不同视角写过，《这才是数学：知道对数的思想方能融会贯通》、《这才是数学！如果有人听不懂数学，那不是数学的错，是传授者的错》、《烧掉数学书：对数函数为哪般？》。当然，我依然不能保证我的这些视角一定能够让你理解对数的思想。如果，依然不能够让你看清对数的本质，作为教育从业者应该努力通过更多的视角来讲解其背后的思想。 我为什么要这样做？只是希望把数学本来的面貌展现给大家，当大家看清了数学本来的面貌，就有了爱上数学的可能。当然，我并不是说我们所有人都应该爱上数学，我只是觉得，当你看清了数学的本质之后，依然不能够爱上数学，依然不能够对数学产生兴趣，那么就不会有遗憾。

Everyday English Imitate 每日英语-Imitate 英 [ˈɪmɪteɪt] 美 [ˈɪmɪˌtet]vt. 模仿，效仿；仿造，伪造网 络仿效； 仿制； 模仿仿效； 模仿，仿效 语源mid 16th cent.: from Latin imitat- ‘copied’, from the verb imitari; related to imago ‘image’ Contact Methods E-mail: [email protected]

榛子 Corylus 榛（Corylus heterophylla Fisch. ex Trautv.），桦木科榛属灌木或小乔木。 [6]榛树皮是灰色的；枝条是暗灰色的，无毛；小枝是黄褐色的，有短柔毛；叶片呈矩圆形或宽倒卵形，边缘有不规则的锯齿；叶柄纤细，有稀疏的短毛或几乎无毛；苞片密集长着柔毛，呈钟状；坚果近球形，无毛或顶端有稀疏的长柔毛；花期在4—5月，果期在9月。 [7]《礼记》郑玄注：“关中甚多此果。关中，即秦地。榛从秦，即此意。” [8] 榛原产中国，广泛分布于中国东北、华北、西北各地。 [9]榛生长于山地阴坡灌丛；抗寒性强，喜光，喜湿润气候。 [10]榛的繁殖方式为分株繁殖和嫁接繁殖。 [9]　 《本草纲目果部》记载其“气味甘、平、无毒；主治益气力，实肠胃”。 [8]榛子是营养极其丰富的坚果，其中含有大量维生素和多种矿物质，为矿物质的极佳膳食来源。榛株形、花絮美丽，也可用于园林绿化；榛的果实含油率高达一半以上，是很好的木本油料植物。榛的树皮和树叶都含单宁是栲胶原料；榛叶可作饲料，木材可作木杖、伞柄或作薪炭材等用。榛为优良的水土保持灌木，对维护自然界生态平衡、防风固沙、保持水土起着重要的作用。 [11] 百科图谱 榛 百科知识树 · 植物 榛 华榛 毛榛 刺榛 查看更多 相关星图 查看更多 维生素E常见食物来源 共12个词条14.1万阅读 中华猕猴桃 中华猕猴桃（Actinidia chinensis Planch.），是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，幼枝有白色绒毛；叶纸质，呈倒阔卵形；聚伞花序，花片小，卵形；果黄褐色，球形或倒卵形；花期4-5月；果期8-10月。“猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”又因各地都是从中国引种的，所以中外统称“中华猕猴桃”。中华猕猴桃原产地是陕西秦岭山区，20世纪70年代末，陕西省西安市在全国率先开展了野生猕猴桃资源调查，选育出秦美、哑特、翠香等美味系猕猴桃品种，现分布于中国长江流域的各省区。陕西西安猕猴桃面积、产量均居国内首位。中华猕猴桃喜光但怕暴晒，喜温暖湿润的环境，不耐涝，多在背风向阳环境，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢土层深厚、腐植质丰富、排水良好的土壤。中华猕猴桃的繁殖方式包括嫁接繁殖、扦插繁殖、压条繁殖及播种繁殖。《本草纲目》中记载中华猕猴桃果实：“止暴渴，解烦热，压丹石，下石淋。”它的整个植株均可用药，具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的功效。中华猕猴桃的口感甜酸可口，含有丰富的维生素Ｃ、氨基酸和多种矿物质，可加工成各种食品和饮料，具有滋补强身等功效，享有“世界珍果”之美称。中国猕猴桃的产量及栽种面积均居世界第一位，中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种，也是同属中经济价值较高的一种。菠菜菠菜（Spinacia oleracea L.）藜科菠菜属一二年生草本绿叶类蔬菜。根呈圆锥状，带红色、较少为白色，茎直立且中空，不分枝或有少数分枝。菠菜叶呈现戟形至卵形，颜色为鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜品种按种子的外形，分为有刺种和无刺种两大类。有刺种耐寒能力强，适于冬季种植；无刺种耐寒能力差，适于春、秋季种植。据《旧唐书》《西域传》等古书记载可知菠菜的原产地在古尼婆罗（尼泊尔）和颇陵（伊朗）等国，在唐太宗时期由尼泊尔作为贡品传入中国，距今已有1000多年的历史，现中国各地均有栽培，在蔬菜中身价很高，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜口感清甜软滑，含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质，其叶中含有的铬和一种类胰岛素物质，能使人体血糖保持稳定，具有食疗的作用。《本草求真》中记载菠菜有解热毒，通血脉，利肠胃的作用，可治头痛目眩，目赤夜盲症，消渴便秘和痔疮。菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一，古代阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。甘蓝甘蓝（Brassica oleracea var. capitata Linnaeus），十字花科芸薹属二年生草本植物，茎肉质，矮而粗壮，不分枝；叶片多，质厚，层层包成球状体，为乳白或淡绿色；花瓣淡黄色，为宽长倒卵形或近圆形；果实为圆柱形，两侧稍扁，果柄直立开展。花期4月，果期5月。甘蓝因可以做蓝靛染料而得名，此外甘蓝虽为蔬菜，但由于叶呈蓝绿色，故也称蓝菜。甘蓝原产于地中海，在16世纪中叶从南北两路传入中国，现中国各地均有培；喜欢温和冷凉的气候，不耐炎热，不耐干旱与水渍，要求疏松、肥沃的土壤类型，适宜生长于排水良好、土壤肥沃的园地。甘蓝的繁殖方法为种子繁殖。甘蓝叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。羽衣甘蓝羽衣甘蓝（学名：Brassica oleracea var. acephala DC.）十字花科芸薹属的二年生草本花卉。羽衣甘蓝叶子宽大呈大匙形，叶片平滑无毛，边缘有细波状皱褶；叶柄粗而有翼；4月抽薹开花，花色金黄、黄至橙黄；长角果圆筒形；种子为球形，灰棕色。观叶期为12月～翌年3月。吴蔚编著的《保护地特菜栽培技术》一书中写到：“羽衣甘蓝整个植株形如牡丹，所以人们也把它称为叶牡丹。”羽衣甘蓝原产地中海沿岸至小亚细亚一带，主要分布于温带地区，在中国北京上海等地均有种植。羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，不耐涝；可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，喜阳光，生长适温为20～25℃；生长势强，栽培容易，对土壤适应性较强，耐盐碱。它的繁殖方式为种子繁殖，可通过播种进行种植。羽衣甘蓝叶色鲜艳，是冬季和早春重要的观叶植物。在长江流域及其以南地区，多用于布置花坛、花境，或者作为盆栽。羽衣甘蓝具有一定的食用价值，它的钙、铁、钾含量都很高，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。因羽衣甘蓝的叶色丰富多变，羽衣甘蓝的花语为华美，祝福，如意吉祥，所以有时候它也被当作礼物赠送给别人，是对收礼人美好的祝福。 榛子的做法 共6个词条3219阅读 榛子酱 榛子酱是用榛子做成的一种酱。分为原味榛子酱和调味榛子酱。原味榛子酱是指用榛子直接压榨研磨而成；调味榛子酱是在原味榛子酱的基础上，复配了其他的配料，比如巧克力，糖等。调味榛子酱有很多种：巧克力榛子酱，加糖榛子酱等。榛子巧克力严格地说这不是巧克力，而是外面包着巧克力、里面裹着坚果的小点心。榛子燕麦块1、榛子切碎并用烤箱预先烤香（175度约4分钟左右，烤出香味即可）、冷却后备用。亚麻籽也同样烤香备用。2、将干性材料（燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、榛子）在一个大碗里混合均匀。3、将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态（或用微波炉加热成液体亦可）。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。榛子曲奇榛子曲奇是一道以榛子、高筋粉、低筋粉、鸡蛋、细砂糖、黄油为主要食材制作的美食。 四川分布的榛属植物 共6个词条83阅读 华榛 华榛（Corylus chinensis […]